居酒屋

本場仕込みの味と厳選したお酒を提供

店主が福岡・北九州で親しんできた味や、これまでの経験を活かした料理を楽しめる居酒屋です。炭火で仕上げる焼き鳥を中心に、白モツを使った煮込みや具沢山のポテトサラダといった一品料理を、湯布院にてご用意しております。焼き鳥のタレは手作りしており、料理の味を支える醤油や砂糖などの調味料にもこだわっています。

駅前のメインストリートに近い場所にありながらも、隠れ家のような空間で、手作りの料理をゆったりと味わっていただける居酒屋を湯布院で営んでいます。炭火の香りが魅力の焼き鳥を、厳選したお酒と一緒に楽しんでみませんか。具沢山のポテトサラダや白モツの煮込みといった一品料理も、丁寧に仕込んでおりますので、ぜひご賞味ください。また、ランチタイムには鶏白湯のラーメンもご用意しているため、昼と夜それぞれの時間帯でお楽しみいただけます。
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